Der Traum ist wahr geworden! Mit freundlicher Unterstützung der Verler Wirtschaft haben wir im November 2019 einen holzbeheizbaren Gewölbeofen mit mehreren, mit Schamotte ausgestatteten Backfächen gekauft, der demnächst auf einen Anhänger befestigt und somit auch leicht zu bewegen wird. Eingeweiht wird er am 01.12.2019 beim ersten Bornholter Advent am Hühnerstall. Wir werden dort frische Flammkuchen backen: mit Speck und Zwiebeln und mit Apfel und Calvados.

Und was haben wir sonst noch mit ihm vor? Zum Beispiel Backtage für die Öffentlichkeit!

Backofen-Aktion Hof Diekämper
Backofen-Aktion Hof Diekämper

Einen festen Backofen auf dem Gelände des ehemaligen Hofes „Diekämper“ zu bauen, ist leider in Moment nicht möglich. Aber wir geben nicht auf:-)))